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食品保险从源头抓起,10局部联合管“鱼事”
发表时间:2019-02-27
2017-06-28         

然而吃养殖水产品,不少人也有担心。比喻,水产养殖的水合格吗,污染会不会超标?在养殖过程中抗生素会不会超标?一些增添剂随饵料进了鱼肚子,最后是不是也进了咱的胃?

养殖密度高、布局不合理,现有水产养殖业要变“绿”

可是,水产养殖业也存在不少问题,一些地方养殖布局跟产业构造不公平,局部地区养殖密度过高等,不仅影响了水产品格量,更带来了环境传染。

正是因为“养鱼”波及到方方面面,所以近日农业城市部、生态环境部等10部门联合发布《对加快推进水产养殖业绿色发展的若干见解》,就是为理解决存在的问题,消除大家的担忧,让水产养殖业步入绿色发展轨道。

水产养殖不仅跟百姓餐桌有关,也与生态环境有关。如果养殖密度大、结构不科学,搞不好就会造成水环境沾染,坏了咱的绿水青山!为了咱的胃,坏了咱的水,这个代价太大了,真的划不来。

水产品不仅味道鲜美,而且高蛋白、低脂肪,还含有较多的不饱跟脂肪酸,是非常空想的健康食品,难怪大家都爱吃。

比如,在湖泊里人工养殖水产品,就加重了湖泊包袱,导致其富营养化的产生。太湖蓝藻事件已被熟知,诚然当年有景象因素在里面,但湖泊富营养化是主因,这其中,大面积的水产养殖难辞其咎。即便是在事件发生后已经清理了部分围网,到2008年,太湖围网养殖面积还有20.4万亩,排放大量氮磷等污染物质。

这些年,庶民的餐桌越来越丰富,大家对食物的健康养分恳求也越来越高。那啥货色又有营养又健康?老百姓对此也有自己的总结,其中一条是“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”。这“没腿的”,就是指品类丰富的水产品。

能让百姓吃上价廉物美的水产品,光靠捕捞天然水域的鱼虾蟹可不够,水产养殖业绝对功不可没。我国始终是水产养殖大国,在国新办日前举行的新闻宣布会上,农业乡村部副部善于康震说,我国是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。2018年,水产养殖总产量超过5000万吨,占我国水产品总产量的78%以上。


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