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很多人纠结,吃苹果到底要不要削皮?世界卫生
发表时间:2019-03-05
2017-06-28         

那么到底该如何对待苹果皮呢?爆炸营养课堂的养分师给大家好好分析一下:

从营养的角度来看,苹果皮确实可圈可点,有些营养素含量甚至比果肉还要高。比喻说膳食纤维,有一半的含量切实都在苹果皮中,而这类物质能保护肠道,起到防范便秘的成果。

有的人说吃苹果要吃皮,由于苹果皮有着很高的营养价值,扔掉切实是太可惜了;也有一部分人说不能吃苹果皮,因为上面残留了很多农药。

“天天一苹果,疾病远离我”,这句话大家都听过。而不少人也信赖了这个观点,于是每天都坚持吃苹果。然而也存在一个问题,常常会困扰着这些人,那就是苹果皮到底要不要削掉。


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